コーヒーメーカー EC-TC40
（2015.10.5作成）
大分前に、実家からコーヒー（豆を挽いたもの）をもらってきました。ただその素性（種類とか、どれだけ放置されてたかなど）は不明です。容器に移してキッチンに飾っておきましたが、ただ眺めていても口に入りません。それで最も安い投資で飲むことにしました（スーパーなどでも売ってるお安いドリッパーを購入）。お湯を細く注げる道具がポイントのようですが、取敢えずありあわせで．．．。トータルの湯量の加減が難しいです。どうしても湯量が少な目になってしまい、インスタントを濃く入れたような味になってしまいます。ちゃんと蒸らしができているのかも怪しいです。酸味が好みなのですが、イマイチです。豆の種類のせいか、入れ方が悪いのか、豆を放置し過ぎたせいか全然分かりません。
まずは入れ方の良し悪しをみる為に、仕方なく追加投資でお安いコーヒーメーカー（EC-TC40 象印製）を購入。早速入れてみると、濃さは丁度良く毎回均一に入れられるようになりました（当たり前ですね）。でも味と香りの傾向は変わらずで、やはり根本は豆の問題のようです。
それで近所のコーヒーショップに行って目に留まった”コロンビア”を買ってきました。それを入れてみると、旨～い、全然違う！やはり一番の原因は豆にありました。それで不味いコーヒーは廃棄しました。それからは、美味しいコロンビアを毎日1杯、気に入った音楽を聴きながらいただいていました。しかしだんだん美味しさに慣れてくると、少しある苦味が気になりだして、次にはキリマンジャロを購入。うーん、苦味が少なくて酸味が冴えわたり、とても美味しい！
ここまできたら初心？に帰り、ドリッパーで入れる技を会得すべきなのでしょうが、廉価のコーヒーメーカー（EC-TC40）で十分美味しくいただけているので、このままお任せでいくことにしました。
EC-TC40、小型であまり場所をとらないし操作も単純で簡単です。こうなってみて、もっと早くコーヒーメーカーを購入して使えば良かったと少し後悔しています。
次はモカを味わってみようと思ってます。
大分前に、実家からコーヒー（豆を挽いたもの）をもらってきました。ただその素性（種類とか、どれだけ放置されてたかなど）は不明です。容器に移してキッチンに飾っておきましたが、ただ眺めていても口に入りません。それで最も安い投資で飲むことにしました（スーパーなどでも売ってるお安いドリッパーを購入）。お湯を細く注げる道具がポイントのようですが、取敢えずありあわせで．．．。トータルの湯量の加減が難しいです。どうしても湯量が少な目になってしまい、インスタントを濃く入れたような味になってしまいます。ちゃんと蒸らしができているのかも怪しいです。酸味が好みなのですが、イマイチです。豆の種類のせいか、入れ方が悪いのか、豆を放置し過ぎたせいか全然分かりません。
まずは入れ方の良し悪しをみる為に、仕方なく追加投資でお安いコーヒーメーカー（EC-TC40 象印製）を購入。早速入れてみると、濃さは丁度良く毎回均一に入れられるようになりました（当たり前ですね）。でも味と香りの傾向は変わらずで、やはり根本は豆の問題のようです。
それで近所のコーヒーショップに行って目に留まった”コロンビア”を買ってきました。それを入れてみると、旨～い、全然違う！やはり一番の原因は豆にありました。それで不味いコーヒーは廃棄しました。それからは、美味しいコロンビアを毎日1杯、気に入った音楽を聴きながらいただいていました。しかしだんだん美味しさに慣れてくると、少しある苦味が気になりだして、次にはキリマンジャロを購入。うーん、苦味が少なくて酸味が冴えわたり、とても美味しい！
ここまできたら初心？に帰り、ドリッパーで入れる技を会得すべきなのでしょうが、廉価のコーヒーメーカー（EC-TC40）で十分美味しくいただけているので、このままお任せでいくことにしました。
EC-TC40、小型であまり場所をとらないし操作も単純で簡単です。こうなってみて、もっと早くコーヒーメーカーを購入して使えば良かったと少し後悔しています。
次はモカを味わってみようと思ってます。